We Want You


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餐飲的靈魂,在於『溫度』
所謂的溫度,
不僅僅表示著上菜給客人桌上餐點的溫度,

更代表了我們對每位願意上門用餐的客人那份用心程度! 當時開業時,我們取名為「一鷺」這兩個字,
就是考慮到其諧音為「一路」,
在中文字面的意義中不只代表我們的夥伴,
都是具有相同理念及信念的一群人。

更重要的是我們希望每位來到店裡用餐的客人,
都能把一鷺當作是自己的家,一個溫暖的家!
『好久沒回家吃飯了』-這就是一鷺所期待的,
我們期待著每位客人在這裡吃到不只是美味的串燒,
更希望大家都能感受到我們那份執著的熱情及感動!

ONE FOR ALL,ALL FOR ONE。

員工為了公司,公司為了員工,
目標是盡每個人最大的貢獻,
公司能夠對員工的貢獻有所回饋,
而員工亦要能達成公司所賦予的期待。

一起開始努力地朝向目標前進吧,
我們一定要做出台灣串燒界的第一品牌!
Everything will be change ,
​ if you start to change something,
為了將台灣餐飲再向上提升,我們一起加油吧!!


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